減塩レシピ ～ かぼちゃサラダ ～

こんにちは。名女短チームのあおいです。
今日は、あおいが考案した減塩レシピを紹介！

 

かぼちゃサラダ

 

写真は1人分です

 

 

栄養価（１人分）

エネルギー　８０kcal　
タンパク質　　1.4ｇ
脂質　　　　　2.7ｇ
塩分　　　　　0.1ｇ

 

材料（2人分）

かぼちゃ　120g
マヨネーズ　6g
プレーンヨーグルト　6g
粒マスタード　2g
レタス　　10g

 

作り方

①    かぼちゃは電子レンジで２～３分加熱して、食べやすい大きさに切る。
②    マヨネーズ、ヨーグルト、粒マスタードはよく混ぜておく。
③    かぼちゃと調味料を和え、レタスを敷いた器に盛る。

調理時間；　10分

                                         
費用；　50円
 

試作した時にはレタスが無く、器に盛っていますが、緑の野菜を添えるとよりおいしそうに見えると思います。

マヨネーズとヨーグルトの酸味でさっぱり食べられるサラダです。

時間もかからないので、朝食にいかがでしょうか。

また、あおいのおススメ減塩レシピをアップしますね～

お楽しみに～♪